fromage blanc battu au miel d’acacia

fromage blanc battu au miel d’acacia

Préparation : 10mn
Ingrédient : 500g de fromage blanc battu, 1 pot de miel d’acacia liquide, 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, 2 cuillères à café d’eau-de-vie de prune, feuilles de menthe

Battre le fromage (au mixeur ou avec un fouet) avec l’eau-de-vie et la crème fraîche. Le répartir dans des assiettes individuelles. Verser sur le fromage 1 à 2 cuillerées à café de miel, décorer avec des feuilles de menthe.